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Kategorie : Linkbuch > Essen und Trinken > Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Die vegane Ernährungspyramide

- 13-06-2022

Die vegane Ernährungspyramide zeigt dir die Basics zur gesunden und ausgewogenen pflanzlichen Ernährung. Wie groß ist eine Portion Hülsenfrüchte und wie viel Gemüse darf es täglich sein? Erfahre mehr...

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Die vegane Ernährungspyramide: Ebene 1 & 2

- 13-06-2022

Reicht es 1,5 Liter am Tag zu trinken? Welches Gemüse ist besonders gesund? Hat Obst zu viel Zucker? Erfahre mehr über die empfohlene Trinkmenge und Tipps und Tricks für deine täglichen Portionen Gemüse und Obst...

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Vegane Ernährungypyramide: Ebene 3

- 13-06-2022

(Pseudo-)Getreide und Kartoffeln bieten dir mehr als nur Kohlenhydrate. Mit einer guten Portion Eiweiß und vielen Ballaststoffen, strärken sie deine Gesundheit. Erfahre wie du die optimale Wahl für dich triffst...

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Vegane Ernährungypyramide: Ebene 4

- 13-06-2022

Hülsenfrüchte sind eine wunderbare Quelle für wertvolle Proteine. Mit Pflanzendrinks kannst du deine Kalziumversorgung verbessern und Nüsse sind als herzgesunder Snack für zwischendurch unschlagbar...

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Vegane Ernährungspyramide: Ebene 5

- 13-06-2022

Fett durch Fett? Nein! Pflanzliche Öle und Fette sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und versorgen dich unkompliziert mit essentiellen Fettsäuren. Erfahre welche Öle besonders gesund sind...

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Vegane Ernährungypyramide: Ebene 6

- 13-06-2022

Schokolade und Chips als Teil einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung? Genieße gelegentlich deine Lieblingspralinen oder ein Glas Wein. Aber sowohl Schokolade und Chips wie auch alkoholische Getränke bleiben Genussmittel...

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7 Proteinreiche Allrounder der veganen Küche

- 01-06-2022

Mini-Serie über 7 proteinreiche Allrounder der veganen Küche. Von der Theorie in die Praxis.
Wie kannst du dich unkompliziert und schnell mit Eiweiß versorgen und dabei die Umwelt und deinen Geldbeutel schonen?

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Proteinreiche Allrounder Teil 1: Rote Linsen

- 01-06-2022

Rote Linsen: 21 g Eiweiß in maximal 1o Minuten Mit über 10 g Eiweiß pro 100 g gekochter Linsen bei nur 122 kcal kannst du unbesorgt schlemmen und dein Proteinkonto auffüllen. Und das Ganze in weniger als 10 Minuten. Rote Linsen sind Berglinsen die geschält wurden. Neben der schnelleren Zubereitungszeit (Berglinsen benötigen ca. 20-30 Minuten …

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Proteinreiche Allrounder Teil 2: Kidneybohnen

- 01-06-2022

Rote Kidenybohnen sind mit liefern dir pro Portion (200 g) neben 19 g hochwertigem Eiweiß auch eine ordentliche Menge Ballaststoffe und über 5 g Eisen.

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Proteinreiche Allrounder Teil 3: Haferflocken

- 01-06-2022

Haferflocken: Mehr als Sportfood Nach den ganzen Hülsenfrüchten wird es Zeit für etwas Abwechslung. Bei Sportlerinnen und Sportlern seit Jahren beliebt, in der Krankenkost geschätzt und als healthy Ernährungstrend gehypt. Vorhang auf für Haferflocken-Power. Wie gerechtfertigt ist der Wirbel um das „super gesundes Porridge“ wirklich? 6-7 Esslöffel Haferflocken (ca. 60 g) liefern dir neben komplexen …

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