Unterstützeuns!

Branchen und RSS-Verzeichnis

Veg-Beratung

Vorschau auf Veg-Beratung

Als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin unterstütze ich dich auf deinem Weg. Individuell, flexibel, online. Worauf wartest du noch? Kostenloses Vorgespräch!

veg-beratung.de | Hits : 0 | Stimme(n) : 0

Kategorie : Linkbuch > Essen und Trinken > Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Vegan Challenge: Tag 17 – Proteine

- 20-01-2023

Proteine sind in aller Munde. Vom der muskelstarken Bodybuilding-Szene, über Werbung für den neusten Diät-Shake bis hin zur optimierten Seniorenernährung, sind Proteine das Wundermittel des 21. Jahrhunderts.
Aber auch wenn du nicht 3-mal täglich im Gym pumpen gehst. Der 70. Geburtstag noch in weiter Ferne liegt und du keinen Bedarf hast mit der brandneuen phänomenalen Low Carb Diät 10 Kilogramm in 2 Tagen zu verlieren, kommst du als Veganer*in um das Thema Proteine nicht herum.
Erfahre jetzt alles was du wissen musst...

Der Beitrag Vegan Challenge: Tag 17 – Proteine erschien zuerst auf Veg-Beratung.

Vegan Challenge: Tag 16: Zink & Eisen

- 17-01-2023

Kennst du das Vorurteil von der blassen, untergewichtigen Veganerin? Bei den Vorurteilen gegenüber einer rein pflanzlichen Ernährung werden mögliche Nährstoffmängel meist als erstes genannt. Am häufigsten „sorgen“ sich Außenstehende um die Versorgung mit Proteinen und Eisen. Das es einige andere kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung gibt, die mehr Beachtung verdienen, wird ebenso ignoriert wie die zahlreichen Nährstoffmängel bei einer „normalen“ Ernährung.
Werfen wir einen wissenschaftlichen Blick auf die Versorgung mit Zink und Eisen in einer veganen Ernährung.

Der Beitrag Vegan Challenge: Tag 16: Zink & Eisen erschien zuerst auf Veg-Beratung.

Vegan Challenge: Tag 15 Starke Knochen – Kalzium

- 16-01-2023

Vitamin B12, Omega-3, Iod und Selen hats du bereits als kritische Nährstoffe kennengelernt und weißt zumindest in der Theorie, wie du möglich Mängel einfach vermeiden kannst.
Heute geht es um Kalzium einen weiteren potenziell kritische Nährstoffe, der besonders für die Gesundheit deiner Knochen von enormer Bedeutung ist.
Selbstverständlich kommt es immer auf deine eigenen Ernährungsgewohnheiten und deinem Lebensstil an, mit welchen Nährstoffen du gut versorgt bist und auf welche du besonders achten musst. Dennoch ist die bedarfsdeckende Versorgung mit Kalzium (nicht nur) für viele Veganer*innen eine Herausforderung.

Der Beitrag Vegan Challenge: Tag 15 Starke Knochen – Kalzium erschien zuerst auf Veg-Beratung.

Vegan Challenge: Tag 14 – Halbzeit

- 14-01-2023

Halbzeit. Respekt! Du hast dich in den letzten 14 Tagen intensiv mir deiner Ernährung und ihren Einfluss auf die Welt und andere Lebewesen auseinandergesetzt. Du weißt jetzt, wie unglaublich schlau Schweine sind, wie gut Kühe riechen können, was Hühner und Dinosaurier verbindet und wie du all diese wunderbaren Tiere schützen kannst, ohne auf Genuss und Abwechslung verzichten zu müssen.
Eine Halbzeit ist der perfekte Moment um sich die eigenen Erfolge anzuschauen und über die bevorstehenden Herausforderungen nachzudenken.

Der Beitrag Vegan Challenge: Tag 14 – Halbzeit erschien zuerst auf Veg-Beratung.

Vegan Challenge: Tag 13 Kritische Nährstoffe (2)

- 13-01-2023

Gestern hast du bereits erfahren, warum Vitamin B12 so ein wichtiges Thema bei der veganen Ernährung ist, dass Vitamin D eigentlich kein Vitamin ist und warum Walnüsse gut für Herz und Hirn sind. Heute lernst du mit Iod und Selen zwei weitere kritische Nährstoffe kennen, die oftmals vernachlässigt werden.

Der Beitrag Vegan Challenge: Tag 13 Kritische Nährstoffe (2) erschien zuerst auf Veg-Beratung.

Vegan Challenge: Tag 12 Kritische Nährstoffe (1)

- 12-01-2023

Welche Nährstoffe sind bei einer veganen Ernährung kritisch? Musst du unbedingt Supplemente einnehmen? Und wenn ja, welche und wie viel?
Im ersten Teil erfährst du, wie viel Vitamin B12 du benötigst, um fit zu bleiben. Warum ein Omega-3 Mangel vor allem in der Schwangerschaft kritisch ist. Und ob Vitamin D Supplemente nur für Veganer*innen sinnvoll sind....

Der Beitrag Vegan Challenge: Tag 12 Kritische Nährstoffe (1) erschien zuerst auf Veg-Beratung.

Vegan Challenge: Tag 11: Schweine-Fakten & die besten Fleischalternativen

- 11-01-2023

Dreck, Schweinchen Babe oder der Wurstsalat auf den Abendbrottisch…woran denkst du, wenn du es um Schweine geht? Wustes du, dass Schweine Helikoptereltern sind, die sich rührend um ihren Nachwuchs kümmern? Oder, dass es computerspielende Schweine gibt? Hinter den rosafarbenen Steckdosennasen verstecken sich faszinierende und liebenswerte Lebewesen, die mehr sind als das Schnitzel auf dem Teller. Auf den herzhaften Geschmack von Fleisch musst du aber auch als Veganer*in nicht verzichten. Erfahre mehr über Schweine und die besten tierleidfreien Fleischalternativen....

Der Beitrag Vegan Challenge: Tag 11: Schweine-Fakten & die besten Fleischalternativen erschien zuerst auf Veg-Beratung.

Vegan Challenge: Tag 10: Hühner-Fakten & die besten Ei-Alternativen

- 10-01-2023

Ob zuerst die Henne oder das Ei da waren, kann ich die an dieser Stelle nicht verraten. Dafür erfährst du im Folgenden einige unterhaltsame und faszinierende Fakten über Hühner.
Warum? Damit Tiere nicht länger als gefühllose Maschinen der Lebensmittelherstellung angesehen werden, deren Ausscheidungen zuverlässig unseren Frühstückstisch befüllen.
Erfahre mehr über das Sozialleben unserer gefiederten Freunde, ihre Rechenkünste und was ein T-Rex mit Hühnern verbindet.
Natürlich verrate ich dir auch die besten tierleidfreien Ei-Alternativen für luftige Torten und knusprige Plätzchen....

Der Beitrag Vegan Challenge: Tag 10: Hühner-Fakten & die besten Ei-Alternativen erschien zuerst auf Veg-Beratung.

Vegan Challenge: Tag 9: Kuhfakten & die besten Milchalternativen

- 09-01-2023

Gestern hast du erfahren welche Grausamkeiten sich hinter dem Schluck Milch im Kaffee und der Scheibe Käse auf dem Frühstücksbrötchen verbergen. Wie Kühe und Kälbchen für den Durst auf Milch leiden und sterben. Aber wer sind eigentlich diese gutmütigen Lebewesen mit ihren imposanten Hörnern und den freundlichen Augen? Und welche Alternativen kannst du wählen? Erfahre heute mehr über Kühe und die besten Milchalternativen. Von deiner Entscheidung profitieren nicht nur die Tiere, sondern auch deine Gesundheit und die Umwelt.

Der Beitrag Vegan Challenge: Tag 9: Kuhfakten & die besten Milchalternativen erschien zuerst auf Veg-Beratung.

Vegan Challenge: Tag 8 – Milch-Mythen

- 08-01-2023

Warum trinken Veganer*innen keine Milch?

Für ein Glas Milch muss die Kuh doch nicht umgebracht werden. Und Kühe geben doch sowieso immer Milch. Würden sie nicht gemolken, platzen ihre Euter….
Die Mythen rund um die Milch sind zu zahlreich, um auf alle einzugehen. Deswegen einmal mehr die Kurzform....

Der Beitrag Vegan Challenge: Tag 8 – Milch-Mythen erschien zuerst auf Veg-Beratung.